Fitoportal.com

лечение народными средствами

лечение народными средствами

народная медицина

лечение травами

Лекарственные растения » Лекарственные растения » Лекарственные растения фото, название, свойства


Лечение травами, рецепты народной медицины

Чай китайский

Чай китайский фотоЧай китайский полезные свойства чая, применение, лечение заболеваний (Thea sinensis). Вечнозелёный куст семейства Чайные (Theaceae).

В природе высота чайного куста может достигать более 10 м. В культуре, для удобной обработки, растение поддерживают высотой 100-120 см. Куст ветвистый, а благодаря подрезке ветвится ещё больше.
Листья очерёдные, удлиненно-яйцевидные, длиной 6-7 см и шириной 3,5-4 см, пильчатые по краю. Основание листа широко клиновидной формы, верхушка - короткая, тупая. Верхняя часть листа тёмно-зелёная, нижняя - более светлая.

Цветки обоеполые, 2,5-3 см диаметром, одиночные или по 2-5 в пазухах листьев, с сильным запахом. Лепестки чаще белые, реже бледно-розовые количеством 5-9, пыльники многочисленные, жёлтые. Цветет в августе - сентябре. Созревание плодов начинается в октябре.
Плод - коробочка с тремя шаровидными семенами. В основном чай выращивают в горах.

Родиной китайского чая считается Южный Китай. В Китае это растение было известно около 5 тысяч лет назад. Позже культура чая проникла из Китая в Японию. В Индии чай с 18 века, в 19 веке эта культура распространилась по всему миру. Насчитывается более 350 сортов чайного куста. Выращивают чай в Китае, Индии, также в Грузии, Азербайджане, Краснодарском крае. Растение размножается семенами и черенками.

Собирают верхушки молодых побегов с листочками, которые ещё не полностью развились. Если необходимо получить зелёный чай, то сорванные листья сразу сушат. Чтобы получить чёрный чай, сырьё необходимо сначала ферментировать, а потом сушить.
Для ферментации чайные листья завяливают в проветриваемых камерах и подвергают скручиванию. При скручивании листья частично выделяют клеточный сок, который и вызывает ферментацию. Уже в процессе завяливания почти все вещества чайного листа начинают подвергается химическим изменениям.

После того, как процесс завяливания закончен лист скручивается, происходит разрыв и раздавливание клеток. Скручивание чайного листа производят в специальном роллере. Клеточный сок выделяется на поверхность листа и с этого момента, под действием окисления воздухом начинается процесс ферментации. Существуют разные виды чая и одно из главных их отличий - это степень ферментирования листа.

В листьях чая содержатся дубильные вещества (9 - 35%), нуклеопротеиды (содержат марганец и железо), смолы, до 5% алкалоидов (кофеин, аденин, теофилин, теобромин, ксантин и др.), флавоноиды (кверцетин, кверцитрин, изокверцитрин, кемпферол, рутин и др.), витамины B1, B2, PP, C, минеральные соли, эфирное масло.

Полезные свойства чая

Настой чая обладает тонизирующим, вяжущим, сосудорасширяющим, диуретическим, бактерицидными свойствами. Лечебные свойства чая обусловлены всем комплексом веществ, которые в нём содержатся.

Тонизирующее действие чая в первую очередь связано с наличием кофеина, который повышает кровяное давление, стимулирует ЦНС, работу сердца, расширяет сосуды головного мозга, печени, почек, повышает диурез.

В лечебных целях чай будет полезен при отравлениях, которые угнетают работу центральной нервной системы с ослаблением работы сердца и лёгких (отравления алкоголем и наркотическими веществами). Также чай будет показан при умственном и физическом переутомлении. Три чашки чая в день обеспечивают организм суточной нормой витамина P.

Дубильные вещества, содержащиеся в чае проявляют вяжущее и бактерицидное действие. Это даёт возможность применять чай при диарее, дизентерии, энтероколите, колите, диспепсии.

Лечение чаем рецепты

Настой зелёного чая. В лечебных целях 2 полные чайные ложки зелёного чая заливают стаканом кипятка. Настаивают 10-15 минут, процеживают. По трети стакана принимают три раза в день.

Отвар зелёного чая для лечения дизентерии. 50 г чая заливают 1 л прохладной воды, настаивают пол часа. Доводят до кипения и после закипания варят (периодически помешивая) на медленном огне 45 минут. Процеживают. Использованные листья чая заливают 0,5 л прохладной воды, доводят до кипения и после закипания ещё варят на медленном огне 45 минут (периодически помешивая). Снимают с огня, процеживают. Полученные два отвара - первичный и вторичный смешивают. Смесь разливают в чистые стеклянные банки и в них стерилизуют. Данный отвар хранят в холодильнике. Срок годности до 6 месяцев.

За 20 минут до еды по одной - две столовой ложке 4 р. в день принимают при дизентерии. Детям до года дозируют чайными ложками, а детям от года до двенадцати десертными ложками. При острой дизентерии срок лечения до 10 дней, при хронической дизентерии - около 3 недель.

Будьте здоровы! Народная медицина поможет вылечить болезни и обрести здоровье!

Лечение травами входит в основу рецептов народной медицины и позволяет нормализовать физическое и психическое здоровье человека. Врачи во все времена положительно оценивали лечение народными средствами, считали лекарственные растения отличными целителями, а лечение народными рецептами - эффективным средством избавления от различных заболеваний. Лечение народными рецептами поможет укрепить здоровье и вылечить болезни! Крепкого Вам здоровья!

/