Fitoportal.com

лечение народными средствами

лікування народными методами

народна медицина

лікування травами

Діабет breadcrumbs Діабет breadcrumbs Дієта при цукровому діабеті

Діабет, народні методи лікування діабету

Дієта при цукровому діабеті

дієта при діабетіДієта при цукровому діабеті – відіграє найважливішу роль. Адже цукровий діабет – це захворювання, связаноє з порушенням обміну речовин. Якщо говорити зовсім коротко і спрощено, то при цукровому діабеті в результаті порушення нормального функціонування підшлункової залози знижується вироблення нею інсуліну – гормону, що відповідає за засвоєння цукру організмом. Як результат – підвищений рівень цукру в крові, що може приводити до найнеприємніших наслідків.

Типовим проявом діабету є зазвичай болісна спрага, ненаситний апетит і виділення великої кількості сечі, що містить цукор, а також підвищений вміст цукру в крові, іноді загальна слабкість, схуднення (або ожиріння), погіршення зору, смак в роті залоза, погане загоєння ран, свербіння шкіри і схильність до шкірних захворювань. Часто діабетики страждають і порушенням білкового і жирового обміну. В результаті в організмі скупчуються отруйні речовини, які можуть стати причиною найбільш небезпечного ускладнення, – діабетичної коми, тобто самоотруєння організму.

Лікування цукрового діабету обов'язково повинне проводитися лікарем, який перш за все призначає хворому дієту з урахуванням індивідуальних особливостей порушення обміну речовин в його організмі, а також прийом цукрознижуючих лікарських препаратів або інсуліну, вживати діабетичні продукти.

дієта при діабетіПравильне дієтичне харчування при цукровому діабеті має найважливіше значення. Правильно підібравши дієту при діабеті, при легкій (а нерідко і при середній тяжкості) формі цукрового діабету 2 типи можна звести до мінімуму медикаментозне лікування, а то і зовсім обійтися без нього.

В першу чергу, і навряд чи це буде для когось відкриттям, при цукровому діабеті треба обмежити вживання легкозасвоюваних вуглеводів.

Це цукор, мед, варення і джеми, цукерки, здоба і інші солодощі, солодкі фрукти і ягоди: виноград, банани, родзинки, фініки. Нерідко зустрічаються навіть рекомендації повністю виключити ці продукти з раціону, але це дійсно необхідно лише при важкій формі діабету. При легкій же і середній, за умови регулярного контролю рівня цукру в крові, вживання невеликої кількості цукру і солодощів цілком допустимо.

Харчування при цукровому діабеті

  • Перш за все треба перестати споживати цукор і все те, що містить в собі цукор і крохмаль: хліб, здобу, рис і інші крупи, боби, родзинки.
  • Замість цукру використовувати замінюючі його по смакових якостях сахарин, ксиліт, аспартам і інші сахароеаменітелі. Рекомендується також є натуральний бджолиний мед (по 50-190 г в добу) і пити на ніч теплу «медову воду» (1 ст. ложка меду на стакан води). Мед корисний тим, що він містить легко засвоєні організмом.

  • Хворим діабетом корисно якомога більше сміятися, оскільки сміх знижує вміст цукру в крові.
  • У дієтичне живлення слід включати більше м'яса і рибу у всіх видах і жири.
  • Дуже корисно зняте молоко, сир, кисле молоко.
  • Для полегшення переварення жирів необхідні прянощі.
  • З овочів дуже корисна капуста (белокочанная, кольорова), а також сік квашеної капусти.
  • Корисно споживати лук, часник, черемшу (лук ведмежий), селеру, шпинат у будь-якому вигляді, у тому числі і свіжі соки. Свіжий сік буряка їдальні корисно пити по 0,25 стакана 4 рази на день.
  • Допомагає дієта, яку слід дотримувати хоч би раз в. тиждень: весь день є тільки одні овочі в свіжому вигляді, потім з'їсти 3-4 яйця і трохи свіжого масла.
  • З ягід і фруктів особливо корисні ті, які містять добре засвоєні цукру: суниця, малина, брусниця, горобина, ожина, кизил, гранат,  груші, плоди шипшини у будь-якому вигляді (свіжі, настій, сироп).
  • Не рекомендуються черешня,сливи, виноград, абрикоси, банани.

При цукровому діабеті можна вживати такі продукти

  • Хліб – до 200 грам в день, переважно чорний або спеціальний діабетичний.
  • Супи, переважно овочеві. Супи, приготовані на слабкому м'ясному або рибному бульйоні, можна вживати не частіше за два рази на тиждень.
  • Нежирне м'ясо, птаха (до 100 грам в день) або рибу (до 150 грам в день) у відварному або заливному вигляді.
  • Блюда і гарніри з круп, бобових, макаронних виробів можна дозволити собі зрідка, в невеликій кількості, зменшуючи в ці дні споживання хліба. З круп краще вживати вівсяну і гречану, допустимі також пшоняна, перлова, рисова крупи. А ось манку краще виключити.
  • Овочі і зелень. Картоплю, буряк, моркву рекомендується вживати не більше 200 грам в день. А ось інші овочі (капусту, салат, редиску, огірки, кабачки, помідори) і зелень (окрім пряної) можна вживати практично без обмежень в сирому і вареному вигляді, зрідка – в печеному.
  • Яйця – не більше 2 штук в день: некруто, у вигляді омлету або використовуючи при приготуванні інших блюд.
  • Фрукти і ягоди кислих і кисло-солодких сортів (яблука антонівку, апельсини, лимони, журавлину, червону смородину.) – до 200-300 грам в день.
  • Молоко – з дозволу лікаря. Кисломолочні продукти (кефір, кисле молоко, несолодкий йогурт) – 1-2 стакани в день. Сирий, сметану, сливки – зрідка і по трохи.
  • Сир при цукровому діабеті рекомендується вживати щодня, до 100-200 грам в день в натуральному вигляді або у вигляді сирників, сирників, пудингів, запіканок. Сир, а також вівсяна і гречана каші, висівки, шипшину покращують жировий обмін і нормалізують функцію печінки, перешкоджають жировим змінам печінці.
  • Напої. Дозволені зелений або чорний чай, можна з молоком, неміцна кава, томатний сік, соки з ягід і фруктів кислих сортів.

Приймати їжу при цукровому діабеті треба не рідше за 4 рази на день, а краще – 5-6 разів, в один і той же час. Їжа повинна бути багата вітамінами, мікро- і макроелементами. Прагніть максимально різноманітити своє живлення, адже список дозволених при діабеті продуктів зовсім не маленький.

Будьте здорові! Лікування народними засобами допоможе відновити здоров'я!

Автор статті: Оксана Протасевич

Лікування травами входить в основу рецептів народної медицини і дозволяє нормалізувати фізичне і психічне здоров'я людини. Лікарі у всі часи позитивно оцінювали лікування народними засобами, вважали лікарські рослини відмінними цілителями, а лікування народними рецептами - ефективним засобом позбавлення від різних захворювань. Ми бажаємо вам міцного здоров'я! Ефективність лікування народними засобами тим вища, чим більше ви вірите в його успіх!